Le Nostre Pizze

Ingredienti di alta qualità
su un Impasto leggero e lievitato naturalmente.

Le Pizze del Filò

da 9 a 13 euro

La Filò

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto, Funghi, Gorgonzola

La Filò Piccante

La Filò con l’aggiunta di Salamino Piccante

La Filò Dolce

La Filò con l’aggiunta di Salsiccia dolce

La Filò Mista

La Filò con l’aggiunta di Salamino piccante e Salsiccia dolce

Disco Cabrio

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Philadelphia, Funghi freschi, Speck in cottura, Grana

Disco Volante

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Philadelphia, Funghi freschi, Speck in cottura, Grana (con doppia pasta ripiegata)

Fafe

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Melanzane, Porcini, Gorgonzola, Grana

Ponte

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, 1/3 di Rucola e Funghi, 1/3 Brie e Speck, 1/3 Patate

Lopez

Pomodoro, Edamer, Peperoni, Salamino piccante, Gorgonzola, Grana, Speck, Origano

Renè

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Salamino piccante, Rucola

Bosco

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Porcini, Patate al rosmarino, Pancetta affumicata, Grana

Tirolese

Pomodoro, Edamer, Funghi, Speck

Rustica

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Speck in cottura, Cipolla rossa

Carbonara

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Uovo, Pancetta affumicata, Grana

Praga

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto, Funghi freschi, Grana

Stefy

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto, Salamino piccante, Mascarpone, Grana

Cartiè

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Tonno, Pomodorini, Stracchino, Basilico

Guru

Pomodoro, Acciughe, Capperi, Salamino piccante, Olive, Origano

Nico

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Patate al rosmarino, Brie

Frutti di mare

Pomodoro, Polipi e Seppie al vapore

Pizze Classiche

da 6 a 12 euro

Margherita

Pomodoro, Mozzarella fior di latte

Marinara

Pomodoro, Aglio, Origano

Veneta

Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Salsiccia dolce, Cipolla rossa

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Prosciutto cotto, Funghi

Würstel

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Würstel

Napoletana

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Acciughe, Capperi, Origano

Romana

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Acciughe, Origano

Salamino piccante

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Salamino Piccante

Salsiccia dolce

Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Salsiccia dolce

4 formaggi

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Edamer, Brie, Gorgonzola

4 stagioni

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofi, Acciughe

Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofi, Capperi

Porcini

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Porcini

Mascarpone e Noci

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Mascarpone, Noci

Mascarpone e Crudo

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Mascarpone, Prosciutto crudo

Calzone

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Funghi

Calzone 4 formaggi

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Edamer, Brie, Gorgonzola

Gorgonzola e Noci

Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Gorgonzola, Noci

Gorgonzola, Melanzane e Crudo

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Melanzane e Prosciutto crudo

Tonno e Cipolla

Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Tonno, Cipolla rossa

Pizze con le Verdure

da 10 a 13 euro

Inverno

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Radicchio, Grana

Estate

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Pomodoro fresco, Basilico, Grana

Vegetariana

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Radicchio, Melanzane, Zucchine, Pomodoro fresco, Spinaci, Grana

Primavera

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, 1/2 di Melanzane, 1/2 di Zucchine, Grana

Stracchino e Zucchine

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Stracchino, Zucchine

Stracchino e Peperoni

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Stracchino, Peperoni

Stracchino, Radicchio e Speck

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Stracchino, Radicchio, Speck

Stracchino e Rucola

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Stracchino, Rucola

Poveraccia

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Patate al Rosmarino

Radicchio, Gorgonzola e Grana

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Radicchio, Gorgonzola, Grana

Spinaci e Ricotta

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Spinaci, Ricotta

Brie e Radicchio

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Brie, Radicchio

Pizze con Mozzarella di bufala

da 9 a 12 euro

Bufala

Pomodoro, Mozzarella di bufala

Pollina

Pomodoro, Mozzarella di bufala, Brie, Erba cipollina

Nuvola

Pomodoro, Mozzarella di bufala, Basilico, Grana

Bill

Pomodoro, Mozzarella di bufala, Pomodorini, Rucola

Pizze Bianche

da 8 a 13 euro

Lella

Edamer, Porcini, Grana, Speck

Italiana

Mozzarella di bufala, Pomodorini, Origano

Aromatica

Mozzarella di bufala, Stracchino, Rosmarino

Pizze con la Burrata

da 12 a 14 euro

Bicia

Mozzarella fior di latte, Pancetta affumicata, Spinaci, Grana, Burrata

Raldon

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Pomodorini, Prosciutto crudo, Burrata

Theo

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Acciughe, Olive nere, Basilico, Pomodorini, Burrata

Jessy

Mozzarella fior di latte, Pancetta affumicata, Funghi freschi, Patate al rosmarino, Burrata

I nostri impasti

Classico

Impasto di farina 00, ottenuto con una lievitazione controllata e materie prime di alta qualità, per un prodotto sempre perfetto

Integrale

Impasto di farina integrale, che ne rispecchia le caratteristiche di fragranza e leggerezza, esaltate dal lievito madre per offrirvi un risultato ricco di sapore

Verace

Impasto in stile napoletano, frutto dell’unione di farine selezionate, autolisi e lievitazione naturale per una pizza dal sapore autentico